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具だくさんの振る舞いきのこ汁、いただいた!


by ぴーかん
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北アルプス麓の酒

(2011.1.9)

 昨日は北アルプスの写真を撮りに麓の町々まで行って来ました。ニュースでは山陰・北陸・東北あたりの大雪が報じられていますが、幸いわたしの町は雪がない過ごし安い正月を迎えました。

 大町市&白馬村は、車道こそきれいに除雪されていますが、さすが雪国、辺り一面白銀の世界でした。北アルプス麓の町では見上げるようにして連邦を眺めます。山々には圧倒的な存在感があります。

北アルプス麓の酒_f0186275_7124070.jpg


 以前仕事で大町市に通っていたとき、地元の北安醸造(株)で製造している日本酒「大國(だいこく)」を知りました。今時珍しい、甘口の酒でとても飲みやすいものでした。せっかく大町に来たのですからこの酒を買って帰ろうと酒屋へ寄ると、同じく北安醸造の酒ですが、期間限定のしぼりたて生原酒を見つけました。この酒はアルコール度が19度と、一般の酒よりも高く、やはり甘口でトロリとした感触の、うまい酒でした。

北アルプス麓の酒_f0186275_722013.jpg


 帰路の途中、長野市中条の道の駅で、地元の味「おぶっこ」をいただきました。これは味噌仕立ての平麺で、ダイコン・ニンジン・ネギ・凍り豆腐・チクワがたっぷり入っていました。一杯500円。
 また地元の野菜も販売されていて、大きなシイタケとナメコをお土産に買いました。帰宅後、ナメコは味噌汁に、シイタケは焼きシイタケとして夕方の食卓にのぼりました。

北アルプス麓の酒_f0186275_7293780.jpg


 昨日は気温こそ低かったものの晴天に恵まれ、絶好のドライブ日和でした。これが信州でなかったら、ツーリング日和だったでしょうネ(笑)。
by pican2008 | 2011-01-09 07:36 | ドライブ