具だくさんの振る舞いきのこ汁、いただいた!


by ぴーかん
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秋のツーリング、最終日はクールダウン

(2011.10.11)

 三連休最終日。本日はここ2日間のツーリングでの疲労のクールダウンを図るため、女房と新潟県上越市直江津まで、海の幸を求めるドライブに出かけてきました。

 直江津の海の釣り堀で、釣りに興ずる人たちの釣果を拝見しながら、快晴の元、日本海を眺めてしばらく時を過ごしました。

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 その後、近くの鮮魚センターで、サンマの三枚おろし、明太子、一夜干しスルメイカ、アオサノリを購入して帰宅しました。

 帰宅後、サンマは刺身とナメロウにしていただきましたが、新鮮で、まったく臭みがなく、とてもおいしくいただきました。信州ではまず手に入らない、刺身可の生サンマのおいしさは格別でした。

 本日購入してきた新潟の地酒は、日本酒度-2.5の「千代の光」1.8Lと、加茂錦酒造の「無濾過純米吟醸」でした。この「無濾過純米吟醸」は能書きによると、濾過しないことで、日本酒のふくよかさ・広がりある味を保っているということです。
 帰宅後、さっそくいただきましたが、確かに一味違った味わいのあるお酒でした。

 本日の走行距離=180km。三連休最終日のドライブも、これまた充実したものでした。

 
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by pican2008 | 2011-10-10 21:15 | ドライブ